8月4日，喜茶在伦敦的首家门店如期盛大开业。这一天，伦敦市中心繁华的唐人街街头人潮涌动，来自四面八方的市民和游客，如蜂拥而至般踏入这家独具东方韵味的新式奶茶店，期待能品尝到这个从中国远道而来的奶茶新风尚。
8月4日，喜茶在伦敦的首家门店如期盛大开业。这一天，伦敦市中心繁华的唐人街街头人潮涌动，来自四面八方的市民和游客，如蜂拥而至般踏入这家独具东方韵味的新式奶茶店，期待能品尝到这个从中国远道而来的奶茶新风尚。
喜茶在伦敦火热到什么程度？开业首日排队等待时长就超过7小时! 有留学生网友评论：“可能全伦敦都来排喜茶了吧”，毫不夸张。不仅有慕名而来“重温”国内味道的华人，还有许多热爱奶茶且“乐于排队”的英国人，一时间，人潮犹如一条现代版的“长城”在街头延绵不断。
许多留学生排队买到奶茶后在社交媒体上感叹：“还是那个味道”。喜茶作为国内新式奶茶的代表之一，用全新的搭配组合变革整个茶饮行业，让喜茶收获了一大批死忠粉。
目前，喜茶在全球各地门店已超过2000店，进入超240个城市，喜茶GO会员数达到8000万，喜茶已开业事业合伙门店突破1000店。
然而，喜茶如今在海内外的爆红并非一蹴而就。
早在2012年，喜茶仅仅是起源于一条名叫江边里的小巷的小奶茶店，原名是皇茶，由于无法注册商标，所以在2015年改名为注册品牌喜茶。
喜茶的主体公司——深圳美西西餐饮管理有限公司成立于2016年1月11日，之前一直是走直营模式的公司。然而，喜茶在当年遇到了改变命运的“伯乐”。2016年6月，美西西获得IDG资本及“乐百氏”创始人、天使投资人何伯权1亿元人民币的首轮投资。
随后，喜茶开始在全国扩张之路。
2017年一月
喜茶首个主题店在深圳的万象城亮相，店面选用一百平方米的宽阔空间。店面设计以黑金为主，主要展现出年轻化的时尚。
一个月以后，喜茶打入上海市场，由此彻底打开知名度。主打单品“芝芝莓莓”登场之后，引来无数人争相购买。之后喜茶和美团合作，开通了线上外卖服务，而且还获得了美团点评旗下的基金龙珠投资的4亿元，完成了B轮融资。
2018年4月
美团点评旗下产业基金龙珠资本投资喜茶4亿元人民币，截止2021年6月，喜茶又完成了5亿美元的D轮融资。融资后的估值有媒体称高达600亿元，几乎是另一知名奶茶品牌“奈雪の茶”的6倍。
2019年7月
喜茶完成了由腾讯和红杉资本的一轮融资，喜茶估值达到90亿。2020年喜茶再次完成一轮融资，这次由高瓴资本和蔻图资本联合投资，此时喜茶的估值已经超过160亿元。
2020年11月
喜茶再次完成一轮融资，这次由高瓴资本和蔻图资本联合投资，此时喜茶的估值已经超过160亿元。
喜茶29岁的创始人聂云宸以45亿人民币登上2020胡润80后白手起家富豪榜，并成为其中唯一一个90后。
2022年
在喜茶完成了一轮5亿美元的融资后，喜茶的估值已达到600亿元，直接刷新了中国茶饮界的融资纪录。
2022胡润全球白手起家U40富豪榜信息显示，喜茶老板聂云宸财富达到100亿人民币。一个白手起家的“90后”百亿富豪，就这样诞生了。
值得注意的是，喜茶背后控股人是在英属开曼群岛注册的。这个选择并非偶然，而是基于开曼群岛所提供的一系列优势。首先，开曼群岛的监管环境较为宽松，给予企业更大的运营自由度；其次，开曼群岛的税制极其有利，例如它不征收直接税，如所得税、增值税、资本利得税或遗产税等，这对于在全球进行运营的企业来说，是非常吸引人的财务优势。
喜茶融资前的股权结构是简单且清晰的。在创业初期，注册资本仅为5万元股东人数并不多。其中，创始人聂云宸的出资比例为59%，另有4位合伙人出缴剩余资金，按比例分配股权。
聂云宸的成功，一方面是因为他正好站在新茶饮的风口，让他能够获得资本的青睐，在喜茶正式成立的第一年就获得了1亿元的融资。试想，如果喜茶在早期没有拿到融资，那么有可能就会被市场中各种“芝士奶盖”挤压，或许喜茶只能在夹缝中求生存，很难发展壮大。
另一方面，他敢闯敢拼也敢于去尝试，积极迎合消费者的需求，一个毕业于专科学校的学生，坚持自己的目标，也能闯出一片天地。
资本的推动无疑催生了喜茶的辉煌，而聂云宸也借助这股势力，将自己的奶茶店业务扩展至全球，实现了从本土出海到创业成功的华丽蜕变。与此同时，我们也看到诸如“奈雪の茶”等奶茶品牌纷纷走出国门，展现出中国茶饮文化的全球影响力。
喜茶伦敦首店的火热让我们看到大量华人群体和英国民众对中式奶茶的喜爱与热情。奶茶店创业从零到成功出海并非一蹴而就，许多金融法律相关问题需要花费大量时间与精力来解决。如果有相关需要，我们建议您咨询有丰富经验的英国本土专业团队，具体情况具体分析。
